Santa Rosa de Copán deslumbra con experiencias de café de especialidad rumbo a ExpoCopán 2026
- hondurastrascenden8
- hace 2 días
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Desde la inmersión en los procesos de altura en Seis Valles hasta el arte del barismo en Café La Taza, Santa Rosa de Copán perfecciona su ruta sensorial para cautivar a los asistentes de la próxima ExpoCopán 2026.
Santa Rosa de Copán. La preparación para la ExpoCopán 2026 continúa marcando hitos en la promoción del turismo experiencial. En una nueva jornada de activación, la Cámara Nacional de Turismo de Honduras-CANATURH, filial Santa Rosa de Copán, la Alcaldía Municipal y el Instituto Hondureño de Turismo-IHT, lideraron un recorrido enfocado en la excelencia cafetalera que define a la región.
La jornada comenzó con el Tour de Café de Especialidad en Café Rural Seis Valles. Durante esta experiencia, los participantes se sumergieron en el proceso de producción de altura, conociendo de cerca las prácticas sostenibles y el cuidado minucioso que requiere el grano desde la finca hasta que llega a la taza.
Seis Valles se posiciona así como un referente del agroturismo, permitiendo al visitante entender por qué el café de occidente es galardonado internacionalmente.
Deleite al paladar
Por la tarde, la ruta se trasladó al corazón de la ciudad para una degustación gourmet en Café La Taza, de la mano del reconocido experto y productor Eddy Sarmiento.
En este espacio, los asistentes disfrutaron de una exhibición de métodos de extracción y bebidas propias de la casa, elaboradas con granos de estricta altura.
Sarmiento destacó que la calidad del servicio y el conocimiento del barista son fundamentales para completar la experiencia sensorial que Santa Rosa ofrece al mundo.
Este despliegue de aroma y sabor forma parte de la estrategia para consolidar las rutas de Cultura, Café y Aventura de cara a la 11ª edición de la ExpoCopán, que se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo de 2026.
Establecimientos como Seis Valles y La Taza Gourmet son pilares que garantizan el éxito de este evento", manifestaron representantes de la organización.
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