María Auxiliadora Molina Rios: emprendedora hondureña gana premio mundial por reducir el desperdicio de alimentos y empoderar a mujeres rurales

La hondureña María Auxiliadora Molina fue una de las 15 emprendedoras seleccionadas a nivel global en el Bayer Foundation Women Entrepreneurs Award 2025, que reconoce proyectos con impacto en seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Su empresa, Terra Verde, transforma productos agrícolas descartados en alimentos saludables y genera empleo para mujeres rurales en Honduras, con presencia en supermercados y puntos de venta en todo el país.

Tegucigalpa. María Auxiliadora Molina, fundadora de Terra Verde, fue reconocida como una de las 15 ganadoras a nivel mundial del Bayer Foundation Women Entrepreneurs Award 2025, un galardón que destaca a mujeres líderes que impulsan soluciones innovadoras en seguridad alimentaria, salud y sostenibilidad.

Terra Verde, es una empresa social hondureña que transforma productos agrícolas locales en alimentos saludables y sostenibles, generando valor a partir de excedentes de producción y fomentando la economía circular. Sus principales líneas incluyen chips de vegetales, harinas sin gluten y pulpas naturales, elaboradas con frutas y hortalizas frescas cultivadas por pequeños productores del país.

Además de ofrecer alimentos nutritivos y accesibles, Terra Verde promueve el empleo digno para mujeres rurales en comunidades de alta vulnerabilidad, contribuyendo al desarrollo económico local y a la reducción de la pérdida postcosecha.

“Este premio reafirma nuestra misión de dar valor a lo que se suele descartar, y de empoderar a las comunidades más vulnerables para que encuentren nuevas oportunidades”, expresó María Auxiliadora Molina. “Queremos demostrar que es posible generar impacto social y ambiental positivo a través de la alimentación saludable y la economía circular”, agregó.

El Bayer Foundation Women Entrepreneurs Award reconoce cada año a mujeres emprendedoras sociales que lideran proyectos con impacto real en comunidades desatendidas. En su edición 2025, la Fundación seleccionó a 15 ganadoras entre más de 1,700 postulantes de América Latina, África, Asia Pacífico y Oriente Medio.

“A través de este premio, celebramos a mujeres innovadoras que están ampliando el acceso a la salud y la seguridad alimentaria. Creemos en el poder transformador de los emprendedores sociales para impulsar un cambio sistémico”, señaló Chitkala Kalidas, Directora Ejecutiva de la Fundación Bayer.

El reconocimiento incluyó un premio, la participación en un programa global de aceleración y la recepción del premio en la ceremonia oficial, realizada en Estambul, Turquía. Este apoyo permitirá a Terra Verde fortalecer su modelo de negocio inclusivo, mejorar sus procesos de producción y ampliar su impacto en las comunidades rurales hondureñas.

Además, le da acceso a un programa de aceleración que conecta a las ganadoras con redes globales de mentores y colaboradoras. Esta plataforma impulsa modelos de negocio inclusivos y sostenibles, y visibiliza a mujeres líderes como María Auxiliadora, que están marcando la diferencia en sus comunidades y regiones.

Un impacto tangible en las comunidades rurales

Fundada en 2015, Terra Verde trabaja actualmente con más de 50 pequeños productores locales y rescata más de 10 toneladas anuales de frutas y vegetales excedentes de cosecha , productos frescos que suelen perderse por problemas de mercado o logística, para transformarlos en alimentos nutritivos.

Más del 80% del equipo de Terra Verde está conformado por mujeres, muchas de ellas jefas de hogar. La empresa cuenta con presencia en más de 20 puntos de venta en todo el país, incluyendo supermercados como Walmart y tiendas especializadas.

El modelo de Terra Verde es hoy un referente de innovación sostenible, empoderamiento femenino y economía circular en Honduras, demostrando cómo la creatividad y la visión social pueden transformar comunidades y proteger el ambiente al mismo tiempo.