Brunus Martínes, sangre catracha que sazona en las cocinas de Milán
De albañil a los 12 años y mecánico automotriz en su juventud, Brunus Martínes superó graves accidentes y deudas para abrirse paso en el Viejo Continente. Luego de pasar dos semanas buscando empleo con una sola galleta al día, un restaurante en Lombardía reconoció su ingenio y le abrió las puertas al éxito.
Tegucigalpa. La vida de Brunus Martínes, un catracho de 32 años, es un testimonio vivo de que la determinación puede doblar al destino.
Tras sobrevivir a la violencia en las maquilas de Choloma, zona norte de Honduras, además de superar el intento de migración que lo llevó a una prisión federal en Estados Unidos y a un grave accidente laboral en su tierra natal, este hondureño logró cruzar el Atlántico con solo 2,000 euros en el bolsillo y un mapa bajo el brazo.
Hoy, con un contrato formal como chef, luego de haber conquistado los fogones europeos y la custodia total de su hijo de 12 años en suelo italiano, Brunus demuestra que el significado que él mismo le dio a su nombre es una realidad absoluta: “La belleza interior reflejada en el brillo de sus ojos”.
Una vida pulida con esfuerzo
Y es que la vida del compatriota se fue configurando bajo la cultura del esfuerzo. Sin figura paterna desde los cinco años, a los 12 ya trabajaba como albañil de día para costearse el colegio nocturno. La carencia que el enfrentaba en el hogar también la vivían sus cuatro hermanos y su madre.
A los 18 años migró a Choloma, donde trabajó en la producción de harina de maíz y en el sector textil. Allí sobrevivió a un atentado delincuencial que dejó una cicatriz física en su rostro.
Este episodio le llevó de regreso en La Paz se formó como mecánico y soldador automotriz, pero sus aspiraciones iban más allá del taller.
Por ello, en sus horas libres devoraba libros de historia y escuchaba a Laura Pausini y Tiziano Ferro para traducir sus letras del italiano. Con la llegada de la tecnología, adquirió un iPhone 5 y comenzó a documentar las tradiciones de los pueblos hondureños.
Su mayor hito digital fue un documental único en el país, donde recorrió 9 ciudades para explicar la historia detrás de las imágenes de cada billete nacional.
El sueño americano frustrado y la ruta a Europa
Presionado por la falta de oportunidades económicas y el compromiso de sostener a su familia, intentó emigrar de forma irregular hacia Estados Unidos. El resultado fue trágico: capturado en Roseville, California, pasó 45 días en una prisión federal y 45 días en ruta. "Fueron 90 días tirados a la basura", recuerda. Fue deportado, endeudado y financieramente quebrado.
En lugar de rendirse, Brunus fijó su mirada en Italia. Inició un plan de ahorro extremo, regresó a la mecánica y, tras sobrevivir a un accidente laboral donde un vehículo le cayó encima —del cual no recibió indemnización—, trabajó como repartidor en motocicleta.
Luego con préstamos de familiares y amigos reunió 64,000 lempiras (unos 2,000 euros). Y sin contactos ni conocidos emprendió viaje a Europa, compró un boleto aéreo con destino a Milán.
El día 15 en Lombardía
El inicio en tierra italianas fue hostil. Pasó de dormir en una bodega abandonada a una pensión compartida. Sumado a que durante 14 días consecutivos caminó por la Lombardía buscando empleo en restaurantes, alimentándose apenas con una galleta al día. Al atardecer del decimocuarto día, el hambre y el rechazo acumulado lo hicieron romper en llanto hasta quedarse dormido, sin imaginar que al día siguiente todo cambiaria.
Al decimoquinto día, a las 9:00 am, reanudó la búsqueda de un empleo donde forjarse su nuevo destino. El primer establecimiento que visitó, un restaurante peruano, lo contrató de inmediato. Comenzó lavando platos, pero su proactividad en la cocina y su habilidad técnica para reparar la maquinaria eléctrica del local aceleraron su ascenso.
Al poco tiempo el restaurante le otorgó un contrato formal con todos los beneficios de ley, consolidándose como chef.
El presente en Milán
A los nueve meses de su llegada logró trasladar a su esposa e hijo a Italia. Sin embargo, la relación de pareja se disolvió poco después. Tras un proceso legal, la justicia italiana le otorgó la custodia total de su hijo, quien hoy tiene 12 años, convirtiéndole en papá soltero.
Actualmente, Brunus trabaja como chef, cubre horas de mecánica en sus tiempos libres y alquila un apartamento propio.
Su hijo estudia tres idiomas, dibuja y toca el piano. Para este catracho, ver el desarrollo educativo y la seguridad de su hijo es la recompensa definitiva a una travesía difícil, mirando el futuro con la certeza del sobreviviente que aprendió a traducir los golpes en sabiduría.
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