Más de 50 camiones cargados de verduras, hortalizas y frutas salen cada semana desde esta zona hacia los mercados capitalinos.
Fotos: Cortesía Rosibel Cruz
Tegucigalpa. Amplias áreas de verduras de hoja tapizan el suelo de la montaña de Yerbabuena, Lepaterique, como si se tratase de un tributo especial en honor a su nombre, pues cada semana desde esta zona se nutren los mercados de la capital de Honduras.
La mayor parte de la producción se da en comunidades como La Brea, como se aprecia en estas imágenes donde los voluminosos repollos, así como las parras de maracuyá apetecen a todos los que logran llegar hasta la comunidad.
También son parte de las cosechas permanentes las lechuga, apio, cilantro y coliflor, entre otras. En menor escala el pastoreo de ganado y el cultivo de plátano.
Son 40 kilómetros de la capital los que separan la zona de la ciudad más importante de Honduras, un verde paraíso agrícola que sostiene la demanda más del 80 por ciento de la producción de verduras, hortalizas y frutas de la ciudad más importante del país.
Lepaterique en lengua mesoamericana significa “cerro del tigre".
Que belleza de hortaliza